会社概要
COMPANY

会社概要

商 号 朝日商事株式会社
本社所在地 〒949-5412 新潟県長岡市朝日584-3 [ 交通アクセス ]
TEL: 0258-92-6737 / FAX: 0258-92-6736
設立月日 昭和55年5月21日
代表者 代表取締役社長 川崎 泉
社員数 正社員 77名(平成30年3月現在)
事業内容 酒関連事業の展開
1.飲食業
2.酒類食品販売業
経営理念 わが企業は、伝統に培われてきた「日本酒」を通し、さまざまな「食」の展開を行い新しい「酒と食」の文化の創造を目指して行きます。また、郷土の地域文化や社会に貢献しながら、人々に愛される企業として、社会と供に成長して参ります。
社 是 私たちは、時流にあった健康で安全な「酒と食」の提案を行い、日々、自己の研鑽を怠らず、常に創意工夫の精神を忘れず、お客様に心から満足していただくことを喜びとして、より良い成果を出す努力をして参ります。
社 訓 仕事には作業と創意工夫がある。
創意工夫のウエイトを高め、経営目的を達成しよう

沿革

本社事業部門

昭和55年 5月 朝日商事株式会社 設立
平成 3年 7月 本社・朝日商事株式会社の住所を長岡駅ビルより (旧)三島郡越路町朝日584-3の現在地に移転
平成 5年10月 本社敷地内に「米と酒の道具館」開設
平成 9年12月 本社敷地内に「越州陶芸工房」開設
平成17年 4月 旧越路町が長岡市に合併され、現在の住所(長岡市 朝日584-3)に変更
平成23年12月 「越州陶芸工房」閉店
平成24年 3月 「米と酒の道具館」閉館
本社社屋解体し翌年7月に新社屋完成
平成25年 7月 本社周辺(長岡市 朝日)店舗を統合し新社屋に開設 物販・飲食各1店舗を開店させる
同時期に 越州陶芸工房 跡地に本社事務所を新設移転

飲食事業部門

昭和55年 7月 長岡駅ビル・セゾン内に「日本料理 あさひ山」出店
昭和59年11月 ホテルニューオータニ長岡内に「鴨・日本料理 久保田」出店
平成 3年 6月 朝日酒造保養所食堂「朝日山荘」・受託業務開始
平成 8年 9月 本社敷地内に「そば処 越州」開店
平成 8年10月 東京・京橋に東京第一号店「新潟の酒処 越州」出店
平成11年 6月 「日本料理 あさひ山」店舗一部改装、 名称を「越後旬彩工房 あさひ山」に変更
平成12年 4月 東京・新橋に東京第二号店「新潟の酒処 越州」出店
平成14年 7月 東京・銀座に東京第三号店 「新潟の酒処 越州」出店
平成15年 3月 ハイブ長岡内に「そば・食事処 越州」を出店
平成15年 4月 東京・赤坂に東京第四号店 「新潟の酒処 越州」出店
平成16年10月 東京・京橋に東京第五号店 「新潟の酒処 越州 粋」出店
平成17年 1月 東京・京橋の「新潟の酒処 越州」が入居ビルの都合により退店
平成20年6月 東京・水道橋に東京第五号店「新潟のお酒と料理 すいどうばし越州」出店
平成21年 6月 東京・日本橋に東京第六号店「越後の蔵 にほんばし越州」出店
平成21年 7月 ハイブ長岡 内の「そば・食事処 越州」閉店
平成21年12月 長岡駅ビルCOCOLO長岡店内 「越後旬彩工房 あさひ山」の店舗名称を、「越後の蔵 和心づくし あさひ山」と改名し同駅ビル内に新装出店
平成22年1月 「鴨・日本料理 久保田」閉店
平成22年 3月 新潟市中央区複合商業施設 LEXN1に「佳肴 あさひ山」出店
平成24年11月 東京・新橋の 「新潟の酒処 越州」が移転し リニューアルオープン
平成24年3月 本社社屋の新設に伴う解体により 「そば処 越州」が退店
平成25年 7月 長岡市朝日に新設した社屋に 「あさひ山 蛍庵」開店
平成26年11月 東京・赤坂の「新潟の酒処 越州」退店
平成24年10月 東京・銀座の 「新潟の酒処 越州」退店
平成27年5月 東京・銀座に久保田の世界観を伝える場所として「久保田」を出店
平成30年3月 東京・水道橋の「新潟のお酒と料理 すいどうばし越州」が退店
現在稼働店舗 新潟 3店舗
東京4店舗

物販事業部門

昭和57年11月 新潟駅ビル内に「新潟の酒 朝日山」出店
平成元年 4月 本社敷地内に「ひねりもち総本舗」開店
平成 4年 4月 長岡市城内町に 「ちんみ処 くぼたや」出店
平成 9年 4月 本社内に卸事業部設置 営業活動開始
平成10年 6月 長岡駅ビル内に「ちんみ処 くぼたや」を移転すると共に 「酒・ちんみ処 くぼたや」と改名し、出店
平成12年 6月 長岡駅ビル食品館内に 「味の市 くぼたや」出店
平成19年3月 新潟駅ビルCoCoLo内の 「新潟の酒 朝日山」リニューアルオープン
平成25年 1月 長岡駅ビル食品館「味の市 くぼたや」、「酒・ちんみ処 くぼたや」と 店舗統合の為、閉店
平成25年7月 「ひねりもち総本舗」を閉店し 同地に新社屋が完成し、「酒楽の里あさひ山」が出店
平成30年7月 平成30年7月長岡駅ビルCoCoLo内 「酒・ちんみ処くぼたや」は閉店。同時期に同ビル内に「酒楽の里あさひ山 駅ナカ店」を出店

製造事業部門

平成10年 4月 本社内に米菓生産工場 製造部「ひねりもち工房」設置
平成14年11月 本社敷地隣接地に総菜加工場 製造部「くぼたや工房」設置
平成21年11月 本社敷地脇に食品加工場「くぼたや工房」新設
平成24年3月 「ひねりもち工房」を撤去
平成25年10月 「くぼたや工房」を「あさひ山工房」と改名